Ein offener Kamin ist eine Feuerstätte ohne Kamineinsatz oder Kaminkassette, die bestimmungsgemäß nur offen betrieben werden kann. Er besitzt keine Heizgaszüge oder Feuerraumverschlüsse. Der Feuerraum wird handwerklich errichtet oder besteht aus vorgefertigten Bauteilen. Die Wärmeabgabe erfolgt ausschließlich durch Strahlungswärme aus der Feuerraumöffnung. Durch die offene Feuerstätte bietet sich ein hervorragender Blick auf das Flammenspiel.